动物内脏为什么叫下水（内脏为什么叫下水）

本篇文章给大家谈谈内脏为什么叫下水，以及动物内脏为什么叫下水对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、各种鸡鸭内脏为什么叫做下水?
• 2、下水是什么部位啊?
• 3、内脏是什么?下水是什么
• 4、中国人为什么叫动物的内脏做“下水”？

各种鸡鸭内脏为什么叫做下水?

过去人们杀猪宰羊时，案板下都有一个水桶或大盆，宰杀的猪羊的内脏都往下面的桶或盆里放，后来就称放在下面的内脏为下水。后来演变成为一般指动物内脏，或泛指除去肌肉以外的其他动物器官。

下水是什么部位啊?

下水是动物的内脏，指除去肌肉以外的其他猪器官。

因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同。

在不同的饮食文化中，下水的地位也有巨大差异：有些文化中，动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列；而另一些文化中，下水则可能是比肉类更有价值的食品。有时下水也被称为杂碎，但杂碎也可能有不同的含义。

猪下水：

1、猪大肠是用来运输和消化食物。它们有很强的韧性，不像猪的胃那么厚。也有一定量的脂肪。猪大肠又称肥肠，是猪内脏常见的副食品。

根据猪肠的功能，可分为大肠、小肠和肠头。他们的脂肪含量不同。小肠最细，肠头最肥。炒猪肉大肠最好吃。湘菜一般喜欢炒法。热的时候很好吃。

2、猪肚为猪科动物猪的胃。

内脏是什么?下水是什么

东北地区称动物的内脏谓下水。

下水是内脏，但不全是指内脏。下水一般是指：大小肠，肾脏、膀胱等物件。上水一般是指：心、肝、肺之类。

中国人为什么叫动物的内脏做“下水”？

因为动物的内脏在宰杀后并不卫生，比如肠，肝，胃等等，必须在水中好好清洗以后才能出售或者煮食，所以内脏又叫下水。

关于内脏为什么叫下水和动物内脏为什么叫下水的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。